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売店での日々やイベントなどを綴ったブログを掲載
「学べる磐梯山」PR動画の撮影

こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。

会津地方振興局では、震災後に減少したスキー教育旅行の回復を目指し「会津磐梯山エリアスキー教育旅行再興プロジェクト」を実施しています。

今回は、冬の磐梯山エリアの様々な学びの場所のPR動画の撮影で、榮川酒造も紹介して頂くことになりました。

3連休最終日、ゆっ蔵には子供達と保護者の方22名でご来店頂き、雪と遊ぶ元気な姿や、真剣に工場見学をしている様子が撮影されました。

冬ならではの企画には、スキー・スノーボード・スノーシュー・ワカサギ釣り・雪下キャベツ収穫体験・山塩作り体験やそば打ち体験等、大人でも体験したい企画が沢山ありました。

冬の磐梯山、新しい発見がきっと見つかると思います。是非お越し下さい。

 

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12:37||comments(0)-pookmarktop
今朝の様子

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こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。

北陸地方の雪もようやく落ち着き一安心ですが、これから屋根の雪や除雪には十分気をつけてくださいね。

会津地方は昨日解けた雪が凍って、道路もツルツルでした。そしてゆっ蔵の氷柱が3メートルも育って、池は完全に凍っています。

雪もサラサラで固まりにくかったのですが、今日から3連休にはいりますし、お天気も良いので「起き上り小法師」を作りました。

毎年作っているのに、なぜか形がいびつゆき

転んでも転んでもすぐ立ち上がることから、粘り強さと健康のシンボルとして縁起が良いとされています。

家族の人数より一個多く買い、家族が増えて一家が繁盛しますようにと願って、お正月の初市に買い求めるのが習慣として受け継がれてきました。

会津にお越しの際には、お土産やさんを覗いてみてはいかがでしょうか?

一つ一つ手作りなので顔が微妙に違うんです。可愛いですよー!

 

12:29昨年の記事comments(0)-pookmarktop
立春朝搾り

こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。

昨日は「立春朝搾り」が瓶詰め、出荷されました。今年で15回目になります。

今年一年の幸運と繁栄を招く縁起酒で、2月3日の節分に邪気を祓って、立春の夜中から作業に入りました。

そして出来上がったお酒は、お祓いをしていただいて、その日のうちにお客様の手元にお届けするというお酒です。

 

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宮森取締役はじめ従業員、途中から日本名門酒会福島支部の皆様が参加して、瓶詰め、ラベル貼り、干支の根付けかけ、箱詰めまで行われました。今年は1万6千本も予約があったそうです。

私は、皆さんに食べて頂く朝食作りの担当でしたので、前日から仕込みをしていました。

夜中から作業して疲れた体を、少しでも朝食を食べて元気を取り戻して頂きたいと、毎年作らせていただいています。

味のほうは自信はないのですが、ありがたい事に、皆さん喜んで食べて下さっています。

 

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お椀に入っているのは、前回紹介しました「会津のこづゆ」です。

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こちらは瓶詰め作業を終えた女性人に方々・・・笑顔が素敵です。

お疲れさまでした。

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こちら「ラジオ福島」深野賢二アナウンサーと宮森取締役

立春朝搾りの紹介で生放送中です。

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15:31||comments(0)-pookmarktop